Guma Ksantanowa

(Xanthan Gum)

• Waga: 100 g
• Postać: proszek
• Barwa: kremowa
• Opakowanie: woreczek strunowy
• Przeznaczenie: zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik
• Dozowanie: 0,5 - 2%

Guma ksantanowa jest środkiem zagęszczającym, poprawiającym konsystencję produktów. Pełni także funkcję emulgatora. Stosowana do tworzenia żeli kosmetycznych.

Na innych aukcjach dostępne również opakowania 10 g i 50 g.